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寻找中国原产地好食材
2024-07-16

寻找中国原产地好食材

内蒙古的美食总是不同寻常,美味不胜枚举。原产地好食材,国民餐桌上的经典。

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乌苏雪冰煮羊
2024-07-10

乌苏雪冰煮羊

近几年,冰煮羊逐渐走进了大众的视野,大家被这种新奇的吃法深深吸引,殊不知冰煮羊并不是近些年的新鲜吃法,它的历史可追溯到几百年前。据说一代天骄成吉思汗带领蒙古大军征战贝加尔湖一带,寒风凛冽,滴水成冰,将士们无法用水来烹饪食物,只能将碎冰放入头盔内烹煮羊肉,却没想到这样制作的羊肉竟如此美味,故“冰煮羊”又称为“兵煮羊”。

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羊蝎子安排上
2024-07-08

羊蝎子安排上

阿牧特清炖羊蝎子(熟)多种香辛料慢熬出的老汤,10余道酱卤封装工序,才能做出这一道让人惊艳的羊蝎子。酱香浓郁,肉感扎实,送到你手中,只需要加热5~10分钟就可以开吃,无需再费尽心思地清洗、处理、调味、炖煮,专为上班族准备,啃得满嘴流油,喷香~让你的生活更加惬意。

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真材实料才能做出好味道丨黑胡椒酱
2024-07-03

真材实料才能做出好味道丨黑胡椒酱

今天的主角就是西餐必备黑胡椒酱。黑胡椒酱是胡椒粉和各种调料合成的调味品,在西餐中的地位十分重要。当黑胡椒酱来到中国时,它很好地适应了这里的饮食环境,与其他食材很融洽地相处在一起~

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肉猛味香坐等吃肉
2024-06-27

肉猛味香坐等吃肉

这样一锅羊蝎子 自带表情包 就足以让你口水四溢 带动你蠢蠢欲动的心 激发你的食欲 馋啊馋

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葱爆羊肉好吃的真相
2024-06-24

葱爆羊肉好吃的真相

葱爆羊肉,羊肉经典的做法之一。其好吃的真相主要是在好食材和烹饪的火候上。

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阿牧特丨香辣羊蝎子
2024-06-20

阿牧特丨香辣羊蝎子

对于不会太做菜的朋友来说,熟食、半成品菜成了最佳选择。“不用洗、不用摘、直接下锅”。连调味品放多放少都不用动脑筋,简直懒人必备。

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烤腰子的夏天
2024-06-17

烤腰子的夏天

新鲜的羊腰对半切开,红白分明。将其置于炭火之上刷上油,先急火锁住水分,再慢火炙烤,让温度渗入内部纤维,几经翻转腰子表层的油脂已沸腾,滋滋声勾人射魄,颜色让人急切的想入口,焦香让人有些安耐不住。

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吃肉青年——羊肉
2024-06-14

吃肉青年——羊肉

桐乡——羊肉面 一碗有灵魂的羊肉面,街头四处弥漫着勾魂的羊肉香。面馆里大口铁锅冒着热气,里面全是宝藏:满满的羊肉、羊肚、羊肠、羊蹄......色泽深红,泛着油光。面煮好放入碗中,覆上酥烂入味的羊肉,撒一把姜末蒜苗,再浇一勺油淋淋的汤头,在桐乡人心中,这一碗羊肉面,万物不及。

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